因為家人茹素的關係，在外素食的選擇性真的是少之又少
平常吃來吃去就是那幾家老店，今日老爸生日就決定帶家人來體驗不一樣的素食料裡
特別選了水問蔬食園，號稱 "全台灣第一家迴轉蔬食餐廳"
你沒看錯! 就是專為素食者打造的"迴轉壽司"
店名位於地下室
店內景象
每盤都是32元，不收服務費
但要注意的是店家不提供刷卡服務，一律都收現金
盤子總共分成四種顏色，顏色不是像一般迴轉壽司店是以價格區分喔。
這邊的顏色是專為素食者制定的。
綠色: 全素，無奶蛋
黃色: 含蛋素
白色: 含奶素
紅色: 含奶蛋素
許多肉類或是海鮮都用香菇或是蒟蒻製作而成的
有些不再檯面上的熟食，因為店家皆採現點現做，所以會先以紙板立牌呈現
只要將桌上的小夾子放入盤內即可，服務人員會來收走小夾子，就算加點成功了
所以不用再請服務人原來點菜囉~
基本上一盤32元
有些熟食的餐點 飲料或湯品是用兩到三盤的價錢來計算
所以拿之前要注意一下，並不是每道都是32元拿爽爽喔~
以下是綠盤的代表 (純素)
素花枝
這一盤乍看之下還以為是葷食，但其實是用蒟蒻製成
口感Q彈還不錯，但個人覺得炸過的超級好吃
素紫米糕
用紫米作基底，上面是花生粉
跟真的米血糕比起來雖然少了香味，但還是很逼真的拉!
素煙燻鴨捲
因為店家餐點主打清淡，所以這個是難得吃起來很有味道的
炸鹹酥菇(杏鮑菇)
這個很好吃，杏鮑菇還帶汁
蘿蔔糕
沒有一些著名素食餐廳的蘿蔔糕口感來的好
酥脆薄片的當成點心吃吃還不錯
紅油炒手
這個炒手本身料太少，皮多餡少，吃下去只有紅油的味道
怕辣的人要小心品嚐，這個辣會小麻
山藥麵線
細捲壽司
除了小黃瓜還有素魚鬆
醬油茄子
就....茄子 哈哈
養生粽
超級迷你可愛的小粽子
只可惜吃不下，所以只好拍個照留影
以下是黃盤的代表 (蛋素)
豆漿厚蛋燒
店家推薦的大招牌!!!
外皮象臭豆腐般酥脆，內餡很豐富，吃起來很像淡水阿給，
是真的好吃，果然是招牌，家人還續點了3份唷~
以下是白盤的代表 (奶素)
蟹黃軍艦壽司
素蟹黃其實就是由紅蘿蔔製成的
鮭魚握壽司
上面是牛奶蒟蒻片，很有誠意的仿真鮭魚阿阿阿
以下是紅盤的代表(蛋奶素)
蘋果烏魚子握壽司
藥膳盅
這個算是他們湯品類的招牌，但味道有些太淡了
中藥的甜味沒有出來，希望味道可以再重一些
芝麻奶酪
芝麻醬在最底層
不知道是不是因為這樣，從上層挖取芝麻口味並不濃郁
最後是很~~空虛的海綿小蛋糕
完食，戰績揭曉拉~
總共吃了54盤!!!!!
整體來說，店家菜色多元
以一盤32塊的價格，CP值算是很高
又是難得一見的素食迴轉壽司餐廳
跟家人聚餐是個不錯的選擇
就味道的部分，大多數還是偏清淡
但有提供醬油跟薑片可以沾取
滿分10分，我個人會給7分，並且願意再訪
店名: 水問蔬食園
地址: 台北市中山區松江路275號
電話: 02-2515 1615
交通很方便，在行天宮站3號出口出來後
往右走1分鐘就可以看到囉~隔壁是藍象廷火鍋
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